Jedálny lístok
Polievky
| 0,33 /1,3,7/ |
Kurací vývar s rezancami, mäsom, zeleninou | 3,50 € |
| 0,33 /1,7/ |
Paradajkovo-bazalkový krém s parmezánom | 3,90 € |
Predjedlá
| 100g/170g /1,3,7,10/ |
Vymiešaný hovädzí tatarák so suchými a mastnými hriankami | 14,90 € |
| 160g/250g /1,3,7/ |
Cheddarové uhlíky s cheddarovou omáčkou, guacamole a dipom z modrého syra | 8,90 € |
Cestoviny
| 100g/300g /1,3,7/ |
Špagety „Carbonara“ s cukinou (cukina, pancetta, žĺtko, čierne korenie, parmezán) |
9,90 € |
| 120g/350g /1,3,7/ |
Rigatoni s hovädzou sviečkovicou a dubákovo-smotanovou omáčkou a parmezánom | 12,90 € |
| 120g/350g /1,3,7/ |
Tortellini tricolore s mäsom, paradajkovou omáčkou, pancettou a parmezánom | 11,90 € |
| 300g/400g /1,2,3,7/ |
Špagety Aglio, Olio, e Peperoncino bez kreviet/ s krevetami |
9,90 €/ 13,90€ |
Špeciál Geronimo
| 500g/650g /1,3,7,11/ |
Baby rebierka v BBQ marináde s grilovaným kukuričným klasom a toskánskym chlebom | 17,50 € |
| 450g/600g /1,3,7,12/ |
Grilované kuracie krídelka s grilovaným kukuričným klasom, toskánskym chlebom a sweet-chilli omáčkou | 10,90 € |
| 450g/600g /1,3,7,12/ |
Buffalo krídelka v BBQ marináde s grilovaným kukuričným klasom, toskánskym chlebom a dipom s modrého syra | 12,50 € |
|
400g/450g /1,3,7,10/ |
Spicy BBQ stehienka s coleslaw šalátom,kukuričným klasom, toskánskym chlebom a dipom z modrého syra |
13,90€ |
Ryby
| 200g /1,2,3,7/ |
Grilované krevety na mrkve s tooskánskym chlebom a sweet-chilli omáčkou | 17,90 € |
| 250g /4/ |
Grilovaná pražma s bylinkami |
17,90 € |
| min 250g | /doblok 10g/O,60 | |
| 200g /1,2,3,7/ |
Vyprážané krevety s toskánskym chlebom a sweet-chilli omáčkou | 17,90 € |
| 200g /4/ |
Filet steak z lososa |
19,90 € |
Steak
KRAVA&COMPANY
| 100g /7/ |
Hovädzí Sirloin Dry age | 12,90 € |
| 100g /7/ |
Rib-eye Dry age | 13,90 € |
| 200g /7/ |
Filet steak mladý býk | 26,90 € |
| 200g /7/ |
Kurací steak | 8,90 € |
| 400g /7/ |
Bravčový Tomahawk steak | 19,90 € |
|
200g /7/ |
Grilovaná bravčová panenka v slaninke |
9,90€ |
Burger
| 130g/500g /1,3,7,10,11/ |
Originál Geronimo burger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, BBQ omáčka, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Chedar, syr Volovec, slanina, viedenská cibuľka) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,3,7,10,11/ |
Cheeseburger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, majonéza, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Chedar, syr Maasdamer, kyslá uhorka, skaramelizovaná cibuľa) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,3,7,10,11/ |
Chicago burger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, figová majonéza, hovädzie mäso, sušené paradajky, grilovaný kozí syr, rukola) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,3,7,10,11/ |
Mexico burger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, jalapeňo majonéza, hovädzie mäso, šalát, syr Chedar, grilované farebné papriky, tortilla chips) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,3,7,10,11/ |
Guacamole burger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, čili majonéza, šalát, hovädzie mäso, syr Chedar, guacamole, jalapeňo, paradajka, šalotka) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,3,7,10,11/ |
Siciliana chicken burger s batatovými hranolkami a majonézou (domáca žemľa, majonéza, kuracie mäso, cherry paradajky s domácim pestom, buffalo mozzarella, prosciutto, bazalka) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,3,7,10,11/ |
Siciliana beef s batatovými hranolkami a majonézou (domáca žemľa, majonéza, hovädzie mäso, cherry paradajky s domácim pestom, buffalo mozzarella, prosciutto, bazalka) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,3,5,7,10,11/ |
Italian burger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, bylinková majonéza, hovädzie mäso, paradajka, mozzarella, rukola) | 13,90 € |
| 130g/450g /1,3,7,10,11/ |
Buffalo burger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, dymová bbq omáčka, hovädzie mäso plnené syrovo-smotanovou zmesou s chrumkavou slaninou a jarnou cibuľkou, viedenská cibuľa) | 14,90 € |
| 130g/450g /1,5,6,8,9,11/ |
Vegan Burger so zeleninovými hranolkami a kečupom (domáca vegánska žemľa, BBQ omáčka, šalát, paradajka, tofu placka, vegánsky syr Chedar, viedenská cibuľa) | 13,90 € |
| 130g/450g /1,3,6,7,10,11/ |
Vegetarian burger so zeleninovými hranolkami a majonézou (domáca žemľa, kyslá smotana, batátová placka, cviklové čipsy, rukola, biela reďkvička, mozzarella) | 13,90 € |
Miniburger
| 50g/250g /1,3,7,10,11/ |
Mini Cheeseburger s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, majonéza, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Chedar, syr Maasdamer, kyslá uhorka, skaramelizovaná cibuľa) | 6,50 € |
| 50g/250g /1,3,7,10,11/ |
Mini Mexico s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, jalapeňo majonéza, hovädzie mäso, šalát, syr Chedar, grilované farebné papriky, tortilla chips) | 6,50 € |
| 50g/250g /1,3,7,10,11/ |
Mini Geronimo s hranolkami a majonézou (domáca žemľa, BBQ omáčka, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Chedar, syr Volovec, slanina, viedenská cibuľka) | 6,50 € |
| 150g/550g /1,3,7,10,11/ |
Mini Burger Set s hranolkami a majonézou (Mini Geronimo, Mini Mexico, Mini Cheese) | 16,90 € |
Tacos
|
400g /1,3,7,10/ |
Tacos Vegetariana s batátovými hranolkami a majonézou (mini tortilly, olivový olej, žltá cibuľa, cícer sterilizovaný, paradajky, čierne olivy, cesnak, jarná cibuľka, kukuričné zrno, strúhaný Cheddar) |
12,90€ |
|
130g/400g /1,3,7,10/ |
Chicken strips Tacos s batátovými hranolkami a pikantnou majonézou (mini tortilly, majonéza, pikantný kečup, kuracie stripsy, kukuričné zrno, šalát, paradajky) |
12,90€ |
|
150g/400g /1,3,7,10/ |
Beef & Cheddar Tacos so zemiakovými mriežkami a tacos dresingom (mini tortilly, tacos dresing, hovädzie mäso, syr Cheddar, rímsky šalát, kyslé uhorky) |
13,90€ |
Sandwiches
|
150g/400g /1,3,7,10/ |
Geronimo sandwich s hranolkami a majonézou (domáci chlieb, majonéza z hrubozrnnej horčice, rímsky šalát, paradajky, medajlónky z hovädzej sviečkovice, kozí syr, rukola, pancetta) |
14,90€ |
|
150g/400g /1,3,7,10/ |
Cubano sandwich s hranolkami a majonézou (domáci chlieb, horčica, kuracie prsia, kyslé uhorky, syr Maasdamer, šunka od kosti) |
13,90€ |
|
400g (1,3,7,10) |
Club sandwich s hranolkami a majonézou (domáci chlieb, studená BBQ omáčka, šalát Rosso & Biondo, paradajka, omeleta s cheddarom, grilovaný syr Halloumi, viedenská cibuľa) |
12,90€ |
Šaláty
| 300g /1,3,4,7,10/ |
Caesar šalát s toskánskym chlebom (rímsky šalát, Caesar dresing, vajíčko, krutóny, slaninka, parmezán) |
10,90 € |
| 100g/400g /1,3,4,7,10/ |
Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom a toskánskym chlebom (rímsky šalát, Caesar dresing, vajíčko, krutóny, slaninka, parmezán, kuracie mäso) |
12,90 € |
| 100g/350g /1,3,7,10/ |
Mix šalát s grilovaným kozím syrom, chipsami z červenej repy a vlašskými orechami v medovej glazúre (mix šalátových listov, kyslá smotana, grilovaný kozí syr, chipsy z červenej repy, vlašské orechy, šalotka) |
12,90 € |
Detské menu
| 50g/250g /1,3,7/ |
Mini burger classic s hranolkami a kečupom (domáca žemľa, kečup, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Gouda) |
5,90 € |
| 100g/250g /1,3,7/ |
Mini kuracie rezne s hranolkami a kečupom | 5,90 € |
| 150g /1,3,7/ |
Špagety s kečupom maslom a syrom | 6,50 € |
Geronimo Denko
| 1200g /1,2,3,7,10,11/ |
1200g Denko pre 2osoby (250g Rebrá v BBQ marináde, 250g kuracie krídelka, mini Geronimo burger, mini Mexico, 4 krevety v cestíčku , 4 čedarové uhlíky duo, hranolky, toskánsky chlieb, grilovaný kukuričný klas, zelerový coleslaw, cibuľové krúžky, majonéza, sweet-chilli, blue cheese) |
39,90 € |
| 2400g /1,2,3,7,10,11/ |
Denko pre 4 osoby (400g rebrá, 400g krídla, 2xmini Geronimo burger, 2x mini Mexico burger, 8ks krevety v cestíčku, 400g bravčový tomahawk, 8ks čedarové uhlíky, hranolky, toskánsky chlieb, grilovaný kukuričný klas, zelerový coleslaw, cibuľové krúžka, majonéza, sweet-chilli, blue cheese) |
79,90 € |
Omáčky
| 50g /3,10,12/ |
Majonéza | 2,90 € |
| 50g /12/ |
Údená BBQ |
2,90 € |
| 50g /12/ |
Sweet-chilli | 2,90 € |
| 50g /3,10,12/ |
Jalapeňo majonéza | 2,90 € |
| 50g /7/ |
Blue cheese dip | 2,90 € |
| 50g /3,10,12/ |
Figová majonéza | 2,90 € |
| 100g /7/ |
Cheddarová omáčka | 3,90 € |
| 100g /7/ |
Dubákovo-smotanová omáčka | 3,90 € |
| 100g | Prírodná dubáková omáčka | 3,90 € |
| 100g | Pfeffer omáčka | 3,90 € |
Prílohy
| 200g | Hranolky | 3,50 € |
| 200g | Batátové hranolky | 4,50 € |
| 150g | Šalát z čerstvej zeleniny | 3,50 € |
| 200g | Zemiakové mriežky | 4,50 € |
| 200g /7/ |
Varené zemiaky s maslom a vňaťou | 3,90 € |
| 200g | Opekané zemiaky s rozmarínom | 3,90 € |
| 250g | Grilovaná zelenina (cukina, baby zemiaky, šampión, cherry paradajky, červená cibuľa) |
4,50 € |
| 100g /1,3/ |
Cibuľové krúžky | 4,50 € |
| 220g /7/ |
Grilovaný kukuričný klas | 4,50 € |
| 80g /1,3,7/ |
Toskánsky chlieb | 3,50 € |
| 120g /1,3/ |
Duo chedarové uhlíky | 4,50 € |
| 100g | Bezlepková žemľa | 3,50 € |
Dezert
| 100g /1,3,7/ |
Lávový koláčik s vanilkovou zmrzlinou a čerstvým ovocím | 6,50 € |
| 120g /1,3,7/ |
Palacinky s banánom, čerstvé ovocie, toffife krém | 7,50 € |
| 110g /1,3,7/ |
Koláč podľa aktuálnej ponuky | 3,90 € |